Cuisine thaïlandaise · La Grande Motte
L'âme de la Thaïlande,au bord de la mer.
Recettes authentiques, épices voyageuses et produits frais du marché, mijotés chaque jour à deux pas de la Méditerranée.
Aux fourneaux de Cap Thaï Garden
Chef Mounil
Pâtes de curry, sauces et bouillons sont faits ici. Chaque wok part au feu à la minute, chaque bol est composé devant vous — c'est ce qui donne au plat son parfum de fumée et ses légumes encore croquants.
« La cuisine thaïe, c'est l'équilibre : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et le piquant, dans une même bouchée. »
Pourquoi Cap Thai Garden
Une cuisine sincère, du marché à l'assiette
Recettes authentiques
Des plats préparés dans la pure tradition thaïlandaise, transmis de génération en génération.
Produits frais du marché
Herbes, légumes et poissons sélectionnés chaque jour pour une fraîcheur sans compromis.
Épices de Thaïlande
Citronnelle, galanga, basilic sacré, piment : l'équilibre parfait entre douceur et caractère.
Fait maison
Currys, sauces et desserts élaborés sur place, minute par minute, par notre chef.
Nos signatures
Les plats qu'on revient chercher
Pad Thaï
Nouilles de riz sautées, œuf, germes de soja, cacahuètes et citron vert — viande au choix.
Gaeng Kiew Wan (curry vert) (pimenté 🌶️)
Riz, Soupe de poulet au lait de coco et curry vert.🌶️
Poké Crevettes sauce Dynamite
Riz vinaigré, edamame, concombre, chou blanc et rouge et mangue. Spicy
Du wok à l'assiette
Ce qui sort de la cuisine
Plats thaï préparés au wok, currys au lait de coco, bols composés minute : voilà ce qu'on sert, en vrai, tous les jours.
Pad Thaï
Nouilles de riz sautées au wok, tamarin & cacahuètes
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« La cuisine thaïe, c'est l'équilibre : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et le piquant, dans une même bouchée. »
Chef Mounil
Aux fourneaux de Cap Thaï Garden
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1 h
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- Lundi11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00
- Mardi11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00
- Mercredi11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00
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- Vendredi11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00
- Samedi11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00
- Dimanche11h00 – 15h00 · 18h00 – 23h00